Ovčí farma v obci Žítková (okr. Uherské Hradiště)
Ovčí farmu najdete v obci Žítková, která je situována u hranic se Slovenskem.
K Ovčí farmě můžete dojít pěšky nebo autem. Ovčí farma patří paní Šustekové, která s manželem vyrábí skvělé domácí ovčí sýry, které jsou přímo na farmě k prodeji. Výroba sýrů se děje tradiční formou podle starých postupů. Základem dobrého sýru jsou zdravé ovce, které mají dost prostoru k pastvě. Zdejší ovčinec čítá 70 ovci. Jsou to ovce plemena východofríského a plemena lacon.
Farma každý den produkuje čerstvé ovčí sýry, které jsou z nepasterizovaného ovčího mléka, takže jsou BIO kvality. Čerstvost všech sýrů můžete ochutnat, když se do prodejny farmy sami zastavíte. Na prodej je zde normální ovčí sýr a pak uzený ovčí sýr. Zdejší obchůdek je zároveň vinárnou, takže čerstvý sýr si můžete zakousnout s pečivem a skvělým vínem. Je to opravdu dobrá a osvědčená kombinace.
Doporučuji si v klidu posedět a vyzkoušet zde kupříkladu domácí lokše s ovčím sýrem či halušky s ovčím sýrem, které jsou opravdu luxusní. Halušky totiž připravuje zkušený pan bača, který se na Žítkovou přistěhoval ze sousedního Slovenska a v tomto malebném místě Bílých Karpat začal se svou chutí vyrábět chutné a lahodné tradiční sýry. Posedět se uvnitř prodejny nebo také venku, kde je krásný výhled na zelené louky a pastviny, kde se bílé ovečky pasou.
Hodnocení:
Zpět na mapu / seznam výletů
- Turistický region
- Východní Morava
- Délka výletu
- 0 km
- Náročnost
- 2 / 5
- Časová náročnost
- 0,5 - 1 hod.
- Typ trasy
- jen cíl
Zajímavosti, které lze na výletě vidět
Na trase tohoto výletu nebo v jeho blízkém okolí můžete zakoupit tyto turistické známky, nálepky, stampky nebo 3D výletky:
